香港教育大学（教大）于二零二六年二月二十六日举办嘉许礼，向所有参与第十五届全国运动会的学生运动员和校友致敬，并向所有参赛者颁发「精英运动员奖学金」及嘉许状，肯定他们于全国性赛事上的杰出成就。教大亦同场宣布委任香港体育学院单车总教练暨中国香港单车队总教练达海飞先生，为教育发展与创新学院客席教授（实践），以加强学术与体育界的紧密合作。