香港教育大學（教大）於二零二六年二月二十六日舉辦嘉許禮，向所有參與第十五屆全國運動會的學生運動員和校友致敬，並向所有參賽者頒發「精英運動員獎學金」及嘉許狀，肯定他們於全國性賽事上的傑出成就。教大亦同場宣布委任香港體育學院單車總教練暨中國香港單車隊總教練達海飛先生，為教育發展與創新學院客席教授（實踐），以加強學術與體育界的緊密合作。