科學與環境學系顧問（環境科學）黃銘洪教授及副教授李偉展博士參與的「根特徵與水分因數對稻米累積重金屬的影響及機理」項目，於二零二二年度廣東省科學技術獎中，獲頒自然科學獎二等獎。
 
研究揭示了重金屬污染，如何影響稻米的產量，以及不同品種與環境因素所扮演的角色。研究發現了新的規律和機制，為如何降低污染以及選擇稻米提供了新方向。