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無論師訓學員學了多少有關教學的知識，只有在學校的環境裡，他們才真正開始學習教學技巧；這就像學習駕駛一樣，當你確確實實操控著駕駛盤把車子駛到馬路上時，才真正開始學習駕駛……如果我們希望培養優秀的教師，必須強調如何在實習期間，協助他們掌握有效的教學方法。」—院校協作與教學實踐發展中心主任盧敏玲博士。
本校的基本目標，是確保學員在實習期間得到大量珍貴的經驗。置身教室，準教師便有機會實踐所習知識和磨練所學的技巧，研究人員也有觀察的機會，從而發展出新的教學策略，以應付香港日益變化的教育環境。
發展相互支援的網絡
本校與本地幼稚園、小學和中學建立網絡，讓學員與講師可以到教室實習和觀課；又在校園內附設教學機構。這樣的關係是雙向的：在學校任教的老師可以幫助我們培養出優秀的教師，日後肩負領導重任；我們在示範新穎的教與學技巧時，也可以幫助學校和老師改進教學技巧。
本校負責與學校聯繫的主要部門是二零零一年九月成立的「院校協作與教學實踐發展中心」，中心的首要任務，是統籌各種實習安排，改進本校提供的實習果效。以往，有關安排由各學院、中心或學系自行負責，現在概由該中心統一處理，並同時增強與學校的聯繫，使教學啟導活動更見成效。
中心成立後，首個獲益者是英文系。以往學員會被派往不同地區的學校實習
，令視導工作十分困難。現在中心替學系找出一些願意接受多位學員、地點接近的學校，同時為學校教師主持教學啟導工作坊。英文系導師遂有更多時間督導學員和協助學校，派往同一學校的學員彼此之間也可同時進行朋輩檢討。
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