1. 願景
健康與體育學系致力善用既有優勢，期望進一步發展成體育、健康及運動科學的樞紐，於地區和國際上備受肯定，發揮更大影響力。香港教育大學成立以來迅速發展，全球影響力日漸增加，身為其中一分子，本學系期望推動開展更多研究、促使政策成形，並培養更多專業人才，促進個體和社會整體的身心健康。
我們以健康、運動科學及體育三大學術範疇為未來發展核心，回應缺乏運動、青年成長、精神健康、競技運動、健康老齡化及智慧生活等重大社會議題。隨着各種尖端科技迅速發展，我們期望借助這些創新技術的巨大潛力，改善運動表現，並締造可持續和涵蓋更多人口的健康環境。畢業生將有能力於多變的國際環境下，帶領教育、公共衞生、體育運動、學術界等領域向前邁進。
學系的研究和教學將充分以當代專業知識為基礎，並有賴教育工作者、業界人士、社群和國際機構等策略合作夥伴的支持，涵蓋體育素養、運動教育學、適應性體育活動、競技運動生理學、數碼體育、運動營養學和預防醫學等眾多主題。本學系不僅期望推動相關範疇的全球發展，亦要參與形塑其未來發展方向。
2. 使命
學系期望以研究為本的教學、國際合作、社區參與等形式，豐富健康、運動科學及體育範疇的知識和實踐。身為香港體育教師師資培訓的主要提供者，本學系會積極推動本地健康與運動科學領域的發展，同時與區域和國際夥伴合作，應對相關領域的全球挑戰。我們將圍繞上述三大學術範疇作發展，並持續檢視現有在相關範疇提供的跨學科課程，以確保課程學術嚴謹，且對專業領域、社會以至全球均有實際意義。
學系致力：
- 持續提供本地體育教師師資培訓和專業發展機會，鞏固本學系在相關範疇的領導地位。
- 提供兼具理論、實踐、研究、本地和全球視角的學術課程。
- 引領跨學科研究，推動學術進步、教育創新和政策發展。
- 藉師生跨境交流、雙聯學位、合作研究、博士生指導等提升學系的國際影響力。
- 推動知識轉移至學校、衞生機構、體育組織和社區持份者合作，將研究成果轉化成具體影響。
- 培養知識淵博和有志承擔社會責任的專業人才，以助應對全球和地區健康、教育及體育運動範疇的挑戰。
- 將聯合國可持續發展目標（SDGs）融入課程、研究和社區，以締造更健康、更公平、更可持續的世界。
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