毋忘品質保證 社企生存之道

毋忘品質保證 社企生存之道

「夥伴倡自強」社區協作計劃（「夥伴倡自強」計劃）向非牟利機構提供種子基金成立社企，是近年政府推動社企發展的一項重點工作。自2006年「夥伴倡自強」計劃成立以來，我便擔任該計劃的諮詢委員會主席。

這五年間，不少社企從創業開始茁壯成長，也有社企一直艱苦掙扎甚至結業。不時有朋友問我，在香港這種汰弱留強的商業社會，怎樣的社企才可以生存？要解答這個問題，首先要了解社企是怎麼一回事。

鼓勵愛心消費 把握內銷市場

社企是為著某些社會目標和意義而經營的生意。在香港，社企的社會目標多是向弱勢社?提供機會，協助他們建立自信。因此，談及社企，很多朋友會想起由弱智人士當侍應生的食肆或聘用更生人士的車房。其實，社企已遍及多個不同行業，絕不限於飲食和汽車修理。

社企有「助人自助」的社會目標，但作為一盤生意也要追求「收支平衡」甚至「有利可圖」的經濟目標。現時「夥伴倡自強」計劃資助成立的社企，在扶助弱勢社?員工一環做得相當不錯，倒是做生意難倒了社企經營者。到底社企要怎樣才能把生意做好呢？

社企跟一般大小商戶同樣要面對市場競爭。若社企聘用就業能力較低的人士，營運時難免要比別人花更多心血和面對更多挑戰。然而，正由於社企以「助人自助」為目標，本身也有獨特優勢。

首先，社企追求社會目標，光顧社企就是一件有意義的事。香港人充滿善心，能夠同時關懷社會的消費，對顧客有一定吸引力。社企推廣產品或服務，大可以此為賣點；社企更要把握好內銷市場，爭取社企所屬機構的會員 / 教友 / 學校 / 老人院等成為長期客戶。政府現時正大力宣傳，鼓勵市民作「愛心消費」。

不過，要謹記社企是一盤生意，「助人自助」的社會目標必須倚靠良好業績才能持續。若社企的產品或服務不好，難以吸引和留住顧客的。要做到物有所值和有口皆碑，生意才能長做長有。

善用義務軍師 助營運拓商機

做生意固然不容易，但有不少專業人士或各行業的「老行尊」樂意為社企出謀獻策。也有商業機構樂意提供各種優惠，扶助社企發展。民政事務總署便設有一個配對平台，為社企安排義務軍師；也有不少社企利用本身的網絡，覓得業內高人指點經營之道。社企應該善用這些寶貴的人脈資源，改善營運和開拓商機。

營辦和支援社企發展都是很有意義的事，政府近期舉辦社企獎勵計劃及「社企摯友」嘉許計劃，以表揚成功的社企和向社企提供支援的機構及人士；進一步推動本港的社企發展。有興趣的朋友不妨參閱民政事務總署的社企專題網頁（www.social-enterprises.gov.hk）。

新年將至，我呼籲大家光顧社企，做個愛心消費者，使社企得以持續發展！

撰文:張仁良 浸會大學工商管理學院院長