胡應湘爵士主持二零零五年一月十九日「胡郭秀萍演講廳」命名典禮時指出：「市民大眾應盡力支持師資培訓，因為優秀教師是社會進步的基石。」

胡應湘爵士伉儷與本校不同課程的學生交流。

本校榮獲香港設施管理學會頒發最佳設施管理（非住宅及商業項目）金獎。

副校長（資源及行政服務）倪偉耀先生聯同物業處同事代表接受獎項。