‘Values and Moral Education in Greater Bay Area’ Guangzhou Study Tour
The Department of International Education (IE) organised an insightful study tour titled “Values and Moral Education in Greater Bay Area” led by Dr Mic Cheng and Ms Zhang Mintong. This three-day trip aimed to explore and gain insights into the values and moral education practices implemented in universities and schools in Guangzhou, while promoting dialogue between Hong Kong and the GBA to foster mutual understanding and respect for diverse cultural perspectives.
The tour included visits to well-established educational institutions, namely Guangzhou Foreign Language School, Guangzhou Secondary School of Labour and Technology, and South China Normal University. During these visits, students participated in local courses, such as farming and outdoor cooking, which provided them with hands-on experiences to understand and appreciate how values education can be integrated into practical life skills training.
Additionally, students had the opportunity to witness the rapid advancements of the GBA by visiting an iconic landmark, the Canton Tower, the tallest sightseeing tower in China and the third tallest in the world. This memorable and enriching journey exposed students to diverse educational practices, offering them fresh perspectives and invaluable insights.
Students' Sharing
在出發前，我聽聞南沙是大灣區青年打造的創業基地，對此充滿期待和興奮。這次廣州之旅是寶貴的學習和交流經驗，讓我探索地理上與香港鄰近，文化上卻大異其趣的地方。同時，我通過與不同當地教育界的權威人士交流，討論教育界的未來方向，並思考自己畢業後的發展路向。
行程第一天的午餐後，我們參觀了一座可容納數千人的體育館和體育中心，該處能同時滿足舉辦區域性賽事和附近居民的運動需求。接著，我們到訪廣州外國語學校。從老師的介紹中得知，該校注重素質教育和學生的全人發展課。該校積極提倡學習外語，設有外語角為學生提供練習外語口語的機會，並且定期舉辦中外文化交流活動，讓學生體驗不同國家的文化、促進語言交流和文化理解。除此之外，學校為學生規劃遠赴國外學校交流的遊學項目，拓展國際視野。
此外，校內的課程和課外活動豐富多樣，有數十種如音樂、繪畫和體育等興趣班及進修班可供學生選擇。學校鼓勵學生參與社團活動以發展興趣，包括文學社、音樂社和戲劇社等。在體育活動方面，學校設有籃球、足球和田徑等項目，增強學生的體能和心理素質。學校亦有組織志願者服務，鼓勵學生透過參與社區服務和公益活動，培養社會責任感。這些活動不僅豐富了學生的課餘生活，也能藉此培養團隊他們的團隊精神和領導力。
校園設有心理輔助基地，可見該校重視學業培訓的同時，也關懷學生的身心健康。校方聘請的輔導員人數比例遠多於政府規定的標準，團隊中更包括全國頂尖的心理學家。此行顛覆了我對內地學校側重學業的刻版印象，我深刻體會到校方用心培養學生外語能力和綜合素質，其教育理念和教學方法值得借鑒。
第二天行程的性質有別於其餘兩天，我們有機會走出教，在300多畝的農地裡，學習耕作和中醫藥知識。當天尚有其他實踐課，例如茶藝、木工和花藝手工紮染，以及模擬地震、火災車禍等豐富體驗。上述的傳統工藝和災難求生課程在香港皆不常見，讓我眼界大開。晚餐前，我們體驗了野炊，我和組員分工合作，完成砍柴、切肉、洗菜和煮米等工序，炮製一頓香噴噴的晚餐。
第三天我們首先參觀國內有名的大學—華南師範大學。校史館內，我們認識到抗日時期的老師生如何在惡劣環境中自強，堅守使命、捍衛教育夢。最後的行程是參觀廣州塔，我們安坐於旋轉餐廳中鳥瞰廣州景色，十分寫意。
總結而言，是次交流團令我獲益良多，除了認識內地最新的教育方針，還有機會向幾所學校的校長請益，亦能透過有趣的體驗式學習活動增廣見聞。
這次廣州之行分別考察了廣州外國語學校、廣州市中學生勞動技術學校和華南師範大學三所學校，從中讓我獲益良多。其中令我最深刻印象的是廣州市中學生勞動技術學校的勞動實踐。在這所學校，我們除了參觀學生上實踐課，如：木工和中藥分辨課，我們還親身體驗農耕和野炊。在農耕課中，我第一次在田地裡進行農作活動，雖然只是簡單的除草和紮杆，但在烈日當空下，我還是感到很辛苦，這時候我也對以前在書本上看過的一句話：「臉朝黃土背朝天」有了更深刻的體會。我們只是工作了一個多小時就已經覺得又熱又累、想休息，但農民卻日復日重覆相同的工作，為我們生產糧食，這讓我既羞愧又汗顏。「粒粒皆辛苦」的體驗式學習，教我從此學會珍惜糧食。
Acknowledgement
Source: Dr Cheng Tak Lai Mic; Department of Education Policy and Leadership (EPL@EdUHK); for more information, please click News & Events
